Il 26 e 27 aprile, Bonifacio si trasforma in un paradiso per i buongustai, i curiosi e gli amanti delle cose buone. Per due giorni, produttori locali, artigiani appassionati e chef di talento si riuniscono per celebrare il piacere di mangiare bene, in un'atmosfera conviviale aperta a tutti.
Passeggiate liberamente per Da Cumprà, il grande mercato dei produttori e degli artigiani, vera e propria vetrina del territorio corso. Formaggi stagionati, oli sottili, vini particolari, ceramiche e oggetti per la tavola: ogni bancarella racconta la sua storia.
A pochi passi, l'area Da Manghà - Chjesa invita a una pausa gastronomica. Dai foodtruck alle gustose bancarelle, potrete gustare le specialità locali in un'atmosfera rilassata.
Nel cuore del festival, recatevi al Da Manghjà - Loggia, dove sono gli chef a comandare. Cucineranno in diretta davanti ai vostri occhi, utilizzando prodotti appena selezionati dal mercato. Guardate, condividete, assaporate... e lasciate un po' del loro know-how grazie ai laboratori e alle masterclass di Da Imparà.
Avete voglia di divertirvi? Andate a Da Campà, l'area show-cooking, per assistere a singolari duelli tra chef e produttori, in un'atmosfera vivace e festosa.
Sabato pomeriggio, una conferenza arricchirà il programma affrontando un tema essenziale: il posto dei prodotti regionali nella nostra alimentazione di oggi e di domani. Saranno presenti Pierre Hermé, presidente onorario della manifestazione, Marc Veyrat, patron di questa prima edizione, e Alain Di Meglio, delegato alla cultura e al patrimonio di Bonifacio.
E per concludere in bellezza la giornata, sabato sera ci sarà una festa! Concerti, degustazioni, bicchieri alzati e buonumore fino a mezzanotte.
Non perdetevi la prima edizione di Festi Bocca! Prenotate subito i vostri biglietti su festibocca.fr
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Sabato pomeriggio, una conferenza arricchirà il programma affrontando un tema essenziale: il posto dei prodotti regionali nella nostra alimentazione di oggi e di domani. Saranno presenti Pierre Hermé, presidente onorario della manifestazione, Marc Veyrat, patron di questa prima edizione, e Alain Di Meglio, delegato alla cultura e al patrimonio di Bonifacio.
E per concludere in bellezza la giornata, sabato sera ci sarà una festa! Concerti, degustazioni, bicchieri alzati e buonumore fino a mezzanotte.
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