Pasticceria artigianale di padre in figlio dal 1921, la pasticceria Sorba vi invita a scoprire le sue specialità corse e bonifaciane. La pasticceria gourmet, situata nella cittadella di Bonifacio, ha la particolarità di offrire una sala da tè e/o una sala di degustazione.
Se siete amanti delle prelibatezze, la pasticceria Sorba vi riserva dolci sorprese. Come la pasticceria del porto, scoprirete 8 diverse varietà di Canistrelli, 5 varietà di fugazzi, il famoso pane dei morti, preparato ritualmente per Ognissanti, che è ormai un classico dolce bonifaciano. Ciambelle e crostate di brucciu, specialità a base di farina di castagne e fiori d'arancio sono solo alcuni dei dolci che si possono gustare nella sala da tè.
Una delizia per le papille gustative! Chi ha parlato di dieta?
Se siete amanti delle prelibatezze, la pasticceria Sorba vi riserva dolci sorprese. Come la pasticceria del porto, scoprirete 8 diverse varietà di Canistrelli, 5 varietà di fugazzi, il famoso pane dei morti, preparato ritualmente per Ognissanti, che è ormai un classico dolce bonifaciano. Ciambelle e crostate di brucciu, specialità a base di farina di castagne e fiori d'arancio sono solo alcuni dei dolci che si possono gustare nella sala da tè.
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